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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对红啤一般而言,浓味的纯静版是极限喜欢。一份纯静版,必然在于于桃子汁煮开后制冷关键环节的效果与相对稳定。到底能不能效果克制如煮王米或卷心菜的二甲基硫(DMS)甲醛味道,的关系到红啤结果是的口感滋味症状。沈氏节能发展同轴线管红啤制冷热交换器,高效能热传导、保健食品阶健康、卓越而且性价比,为中国酿造酒企业主提高靠谱的制冷完成细则。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁高温后都要飞速制冷,以治理和改善二甲基硫(DMS)等欠佳风情产物的导出。若水冷却快慢不是,致使DMS占比突破100–150μg/L,红啤酒易诞生类似于熟水果的油漆味,干扰整体布局醇香。

沈氏同轴电缆套管管式换热器器专属了成分,构建如何快速粗糙的放置冷却,这样有利于调节异常特色美食的所产生,极大减少营养物质质溶化和颗粒剂沉定。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测式体现了,在加热水气温为9°C时,50升桃子汁从100°C降落到堆肥宜的20°C只需两分种上下,降落到13°C也仅需8分种。

外部链接热力管道总段长度为3.9米,内锥形流道选取后合理总段长度达成5.5米,保证热冷媒介彻底的玩,完成高效能传热。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

有别于于大黑啤厂最常见的水平式传热器,沈氏节能信息同轴保护管传热器在保证高特性的的同时,更封胶中小学型制酒情境的现实的业务需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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